«Галерея вкусов», кунжут, 20 г

Семена кунжута, обладающие тонким ореховым вкусом и ароматом, дополняют и делают более оригинальными блюда из свежих овощей. Кунжут используют для приготовления восточных сладостей и украшения выпечки. Кунжут широко используется в паназиатской кухне. – Посыпка из ароматных зернышек кунжута придадут пикантности курице терияки. Терияки – это японская техника, обжаривание с глазированием. Блюдо в итоге должно приобрести карамельный блеск, который дает ему маринад из соевого соуса, саке и сахара.